Japon estetiğinin en rafine detaylarından biri olan kumiko sanatı ve baharın en güçlü sembollerinden sakura çiçekleri… Kumiko Sushi & More, bu iki ilham kaynağını Anneler Günü’ne özel bir sofrada bir araya getiriyor.
CVK Hotels & Resorts imzasını taşıyan restoran, bu yıl Anneler Günü’nü klasik bir yemek deneyiminin ötesine taşıyan bir menüyle karşılıyor. Akış hafif ve dengeli başlıyor; edamame ile açılan masa, corn tempura ve sebzeli gyoza ile derinleşiyor. Ardından gelen 22 parçalık sushi seçkisi, mutfağın teknik gücünü ortaya koyarken, finalde servis edilen mochi tatlıları deneyimi yumuşak bir dokunuşla tamamlıyor. Her tabak, Japon mutfağının köklü karakterini korurken, çağdaş sunum diliyle yeniden yorumlanıyor.
Anneler Günü’ne özel hazırlanan menü, meşrubat ya da kişi başı bir kadeh şarap eşliğinde sunuluyor. Kişi başı 2.750 TL (KDV dahil) olarak belirlenen deneyim, şehirde farklı ve incelikli bir kutlama arayanlar için güçlü bir alternatif oluşturuyor.
Şehrin merkezinde, sakin ama etkileyici bir atmosferde konumlanan Kumiko Sushi & More, Anneler Günü’nü abartıdan uzak, zarif bir jestle hatırlamak isteyenler için iyi düşünülmüş bir adres.