Bodrum’da yaz artık sadece deniz ve plaj deneyimiyle tanımlanmıyor. Dünyaca ünlü restoranlar, pop-up konseptler ve şef iş birlikleriyle gastronomi, sezonun en dikkat çeken buluşma noktalarından biri haline geliyor. Bu dönüşümün güçlü temsilcilerinden biri de Mandarin Oriental, Bodrum. Cennet Koyu’nda konumlanan resort, farklı mutfak kültürlerini aynı çatı altında buluşturan restoran seçkisiyle günün her anına yayılan bir gastronomi deneyimi sunuyor. Türk, Akdeniz, İtalyan, Yunan ve Uzak Doğu mutfaklarından ilham alan konseptler; kahvaltıdan gün batımına, sahil keyfinden akşam yemeklerine uzanan çok katmanlı bir lezzet rotası oluşturuyor.
Güne, yöresel ürünlerle hazırlanan zengin kahvaltısıyla Sofra’da başlanırken; gün içinde Blue Beach Club & Bar ile Pool Bar & Restaurant, hafif öğle menüleri, taze deniz ürünleri, taş fırın pizzaları ve yaratıcı kokteylleriyle Ege’nin ritmine eşlik ediyor.
Sezonun en dikkat çeken gastronomi durakları ise dünyanın farklı şehirlerinden Bodrum’a taşınan restoranlar. Paris ve Saint-Tropez’den sonra Bodrum’da açılan Maison Revka, Fransız ve Slav mutfağını aynı masada buluştururken; GAIA, Yunan mutfağını modern bir yorumla sunuyor. İtalyan yaşam stilini Bodrum’a taşıyan Gigi Rigolatto, gün boyu süren beach deneyimiyle öne çıkarken; Hakkasan ve ROKA, Uzak Doğu mutfağını Cennet Koyu manzarası eşliğinde yorumluyor. Ege’nin sevilen lezzet duraklarından Ferdi Baba ise seçkiyi yerel dokunuşlarla tamamlıyor.
Gün batımından sonra buluşmalar Mandarin Bar’ın imza kokteylleriyle devam ederken, Vakko L’Atelier ve Hafız Mustafa 1864 tatlı molaları için resortun öne çıkan adresleri arasında yer alıyor. Yaz sezonunda gastronomiyi tatilin merkezine yerleştiren Mandarin Oriental, Bodrum; dünya mutfaklarını, güçlü restoran markalarını ve Cennet Koyu’nun eşsiz atmosferini aynı deneyimde buluşturarak Bodrum’un gastronomi rotasında öne çıkan adreslerden biri olarak dikkat çekiyor.